Sie legen großen Wert auf Qualität und ehrliches Essen. Hochwertiges Fleisch, leidenschaftliche traditionelle Handwerkskunst und ausgewählte Kräuter und Gewürze machen ihre Wurstwaren zu einem echten Highlight, dessen Qualität man sieht und schmeckt. Sie wissen, worauf es bei guter Wurst und gutem Schinken ankommt und verstehen ihr Handwerk, weil sie von der Pike auf gelernt haben. Die Qualität ihrer Wurst- und Fleischwaren kommt nicht von ungefähr. Sie verwenden die erstklassige Rohstoffe, verarbeitet nach traditioneller Metzgertechnologie und verwenden nur natürliche Zutaten mit ursprünglichen Eigenschaften wie unverfälschte Schinkenwurst, Mettenden und Räucherschinken. Sie machen Würste zum Glück und sorgen für Genuss ohne Wenn oder Aber. Ihre Spezialitäten stammen aus buntem Bentheimer Schweinefleisch, das beste Beispiel für Qualität aus hochwertigen Rohstoffen ist. Die hervorragende Fleischqualität dieser alten Schweinerasse passt perfekt zur Kalieber-Philosophie, ihrem Qualitätsverständnis und ihren Anforderungen an sich selbst und ihre Lieferanten.